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Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit, Hamburg, Frittenwerk (Hamburg)

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Anstellungsart: Vollzeit
Vergütung: Gute Bezahlung

Über uns und die Aufgaben:
Für unsere kommende Frittenwerk Filiale in Hamburg , auf der Hamburger Bergstraße, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine(n):

+ Betriebsleiter/-in (m/w/d)

Wir sind …
… in erster Linie hoffnungslos in Pommes verliebt. Seit 2014 interpretieren wir im Frittenwerk den kanadischen Imbissklassiker „Poutine“ für unsere Kunden neu – und das in immer mehr Städten. Wir sind ein Familienbetrieb mit regionalen Wurzeln und bundesweiten Zielen, der zuversichtlich in die Zukunft geht, immer nach dem Leitsatz: „Qualität ist das beste Rezept.“

Der Besuch im Frittenwerk beginnt bereits mit der Vorfreude auf außergewöhnliche Frittengerichte, die nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker sind. Wir garnieren Pommes mit traumhaften Saucen, erstklassigen Fleischrezepten von Pulled Pork bis Turkey, spannenden Snacks und frischem Gemüse. So entsteht ein Lifestyle-Produkt, das den Namen „Frittenwerk“ in andere Städte trägt und als Marke fest etabliert hat. Und jetzt kommst du ins Spiel.

Deine Aufgaben:
+ Leitung des operativen Tagesgeschäfts in der Filiale
+ Führung und Entwicklung eines jungen Teams
+ Ziele setzen: Qualitäts- und Serviceziele
+ Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
+ Organisieren: Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
+ Kontrollieren: Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
+ Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter/-innen auswählen
+ Team-Meetings leiten
+ Mitarbeitertrainings durchführen

Wir erwarten:
+ Du bist perfekt organisiert und bringst gerne Ordnung in deinen Alltag und dein Umfeld.
+ Du gehst als führendes Beispiel voran und trittst in allen Belangen als Vorbild auf.
+ Du übernimmst Verantwortung und möchtest etwas bewirken.
+ Du bist getrieben und motiviert von Ergebnissen und positiven Veränderungen. Um diese zu erreichen, setzt du dir und
deinem Team Ziele.
+ Du bist immer gut drauf, stellst dich jeden Tag zuversichtlich neuen Aufgaben und sorgst sowohl in deinem Team als auch
unter den Gästen für ein herzliches, freundliches Klima.
+ Du bist dir nicht zu schade, regelmäßig selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann
schließlich jeder.
+ Selbst in stressigen Situationen bleibst du tiefenentspannt und weißt, wo die Prioritäten liegen.
+ Deine Belastungsfähigkeit und dein Verantwortungsbewusstsein hast du bereits in früheren Jobs unter Beweis gestellt.
+ Das Tagesgeschäft eines Gastronomiebetriebs ist für dich kein Neuland.

Wir bieten:
+ Ein familiäres, lockeres Umfeld
+ Persönliche Weiterentwicklung in einem stark wachsenden Unternehmen
+ Verantwortung über eine Filiale an einem einzigartigen Standort
+ Geregelte Arbeitszeiten
+ Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
+ Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
+ Regelmäßige Teamevents
+ Ein attraktives Gehalt (Außertarifliche Bezahlung)

Zur Bewerbung:
Bitte kopiere den folgenden Link in die URL-Zeile deines Browsers, um die vollständigen Infos zum Job zu bekommen und um dich zu bewerben:

https://www.staffbook.de/de/public/job/show/10571/betriebsleiter-gastronomie-restaurant-manager-general-manager-m-w-d-hamburg?utm_source=craigslist&utm_medium=referral

STAFFBOOK, die größte Community mit Stellenmarkt für Gastronomie und Hotellerie, unterstützt uns auf der Suche nach neuem Personal. Wenn du dich bei STAFFBOOK anmeldest (natürlich kostenlos und unverbindlich), hast du gleich einen Online-Lebenslauf erstellt und kannst dich direkt bei uns bewerben.
  • Nur Chefsposten. Anwerber, bitte nicht dieses Jobangebot kontaktieren.
  • KEINEN Kontakt zur Übermittlung von Diensten oder Angeboten

Anz.-ID: 6981890760

Anz. geschaltet:

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